Les petites patates peuvent faire l'ordinaire de la basse-cour... Mais aussi et pourquoi pas un petit régal à table.Passées trois petits tours d'éplucheuse, bien asaisonnées de sel et poivre, thym, laurier et autres aiguiseurs de papilles au creu du bocal... stérilisation et rayon à la cave ! Pour une petite salade bien relevée, c'est parfait frais, mais sauté au beurre, ou encore mieux avec une petite graisse de canard c'est chaudelent recommandé.
Et pour jouer des couleurs n'hésitez pas à y ajouter quelques petites vitelottes et les petites carottes du dédoublement.
Bon appétit !
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